pudră proteică pură de dovleac

pudră proteică pură de dovleaceste o sursă concentrată de proteine ​​​​produsă prin presarea atentă a semințelor de dovleac pentru a separa uleiul. Prăjitura cu semințe bogate-proteice rămase este apoi măcinată într-o pudră-verde, fină. Spre deosebire de metodele convenționale de extracție care pot folosi hexan sau căldură și pot denatura proteina, tehnica noastră proprie de presare la rece asigură păstrarea structurii native a proteinei și a întregului spectru de co-cofactori nutriționali. Acest proces produce o proteină hipoalergenică, fără cereale-și vegană, care este o alternativă excelentă la proteinele din soia, zer și mazăre, care se adresează direct consumatorilor cu sensibilități alimentare și celor care caută ingrediente curate, procesate minim.

Reglementare/Etichetare:Ne-iradiat, fără-OMG, fără alergeni

Stare de depozitare:A se păstra într-o pungă de plastic închisă ermetic și a se păstra într-un loc uscat și răcoros. A nu se îngheța. A se păstra departe de lumina puternică directă.

Încorporarea noastrăpudră proteică pură de dovleacîn linia dvs. de produse oferă avantaje semnificative care atrag consumatorii pretențioși,{0}}conștienți de sănătate și îmbunătățesc profilul nutrițional al produsului.

• Sursa completă de proteine:Conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, ceea ce o face o adevărată proteină completă pentru repararea mușchilor, creșterea și bunăstarea generală. Acesta este un factor de diferențiere esențial pe piața de proteine ​​pe bază de plante-.
• Bogat în minerale cheie:O sursă naturală excelentă de minerale esențiale, cum ar fi magneziu, care este vital pentru funcția musculară și metabolismul energetic, și zinc, care susține funcția imunitară și sănătatea hormonală.
• Hipoalergenic și foarte digerabil:Fără lactate, soia, gluten și alți alergeni comuni, ceea ce îl face o opțiune sigură și incluzivă pentru o bază largă de consumatori. Textura sa fină și compoziția naturală asigură digestia și absorbția ușoară.
• Acceptă formulări cu etichete curate-:Cu un singur ingredient recunoscut, este perfect potrivit pentru dezvoltarea de produse curate, minimaliste și organice, ajutându-vă să construiți încrederea consumatorilor și loialitatea mărcii.
• Proprietăți funcționale excelente:Are o bună capacitate de legare a apei-și proprietăți de emulsionare, îmbunătățind textura și senzația în gură a produselor de panificație, băuturilor și analogilor de carne-pe bază de plante.

Versatilitatea și profilul de aromă blând al pudrei noastre proteice o fac un ingredient extrem de funcțional într-un spectru larg de aplicații B2B:

• Nutriție sportivă și pulberi proteice:Un ingredient principal în amestecurile de proteine ​​vegane și organice, shake-urile înlocuitoare de masă și formulele de recuperare după-antrenament.
• Alimente funcționale:Ideal pentru fortificarea proteinelor în batoane nutritive, granola, cereale, paste și produse de patiserie precum pâinea și brioșele.
• Produse pe bază de-plante:Îmbunătățește conținutul de proteine ​​și textura burgerilor, cârnaților și altor alternative de carne pe bază de plante-.
• Băuturi:Se încorporează cu ușurință în shake-uri, smoothie-uri și lapte fără-lactate gata de băut (RTD) pentru un aport de proteine ​​curat.
• Suplimente alimentare:Folosit în formule încapsulate sau tablete pentru un sprijin nutrițional țintit.

De ce să alegeți pudra noastră proteică pură de dovleac?

 

Aprovizionare organică fără compromisuri

Ne aprovizionăm semințele de dovleac exclusiv din ferme ecologice certificate, asigurând un produs non-OMG, fără pesticide și erbicide sintetice.

Asigurare riguroasă a calității

Fiecare lot este însoțit de un certificat de analiză (COA) care verifică puritatea, potența și siguranța acestuia, asigurându-se că respectă specificațiile dumneavoastră exacte.

Procesul de-conservare a nutrienților

Tehnologia noastră de-presare și măcinare la rece garantează un produs cu valoare nutritivă maximă, superioară alternativelor tratate termic-sau extrase cu solvent-.

Parteneriat B2B de încredere

Oferim aprovizionare scalabilă, consecventă și asistență tehnică dedicată pentru a vă ajuta cu nevoile dumneavoastră de formulare și producție, asigurând o integrare perfectă în procesul dumneavoastră de producție.